Suif.
Sa
fonte.
Fondre
le
suif
ou
la
graisse
en
branche.
Chaudière
de
plomb
d'une
pièce.
130
à
150
lit.
d'eau.
8
[...]
à
50
à
56°.
100
k.
suif
en
branche.
Faire
bouillir
jusqu'à
ce
que
tout
soit
dissous.
On
a
le
suif
ordinaire.
Pour
le
perfectionner,
ajoutez
2
k.
nitre
ou
le
nitrate
correspondant
par
portions.
Le
suif
perd
de
sa
couleur
et
prend
de
la
dureté.
Si
on
allait
trop
loin,
il
deviendrait
très
dur,
mais
en
même
temps
jaune.
Samuel
Pugh,
Rouen,
4
novembre
1821.
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